Bibliografías
El blog que recopila bibliografías y webgrafías recomendadas
viernes, 10 de mayo de 2013
Higiene y toxicología de los alimentos, varios autores
"Higiene y toxicología de los alimentos"
Betty C. Hobbs y Diane Roberts
Acribia Editorial
1997
492 páginas
Recomendado por la Universidad de Valencia
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